中医认为，春季应该养肝，肝气太旺盛的话，会伤脾。春季要注意多食甜，少食酸以养脾。多食甜，如蜂蜜、锅巴、山药、韭菜、菠菜等。少食酸味的食物。       可适当进食一些性味甘平食物，如山药、莲子、银耳;疏肝理气之品，如用陈皮、菊花、玫瑰花、甘草泡水代茶饮。 病中或病后恢复的患者，应以甘淡、素净、容易消化的食物为主，可选用莲子粥、银耳粥、胡萝卜粥、核桃粥等。       此外，大自然在春季里为人类提供了不少的蔬菜，如菠菜、苦瓜、水萝卜、油菜、山药、洋葱、甜椒、卷心菜、菜花、小白菜、柿子椒、韭菜等，既富含营养又有一定的疗疾作用，应不失时机的择食。